コーヒーと環境負荷（カーボンフットプリント）とエシカル消費
このセミナーでは、コーヒーのバリューチェーン全体を俯瞰し、生産地における環境負荷をカーボンフットプリントの観点より、消費地における消費行動をエシカル消費の観点より、各エキスパートから解説頂き、東京大学グローバル・コモンズ・センターの研究者らを交えてパネルディスカッションを行います。
– 日時：2024年10月11日（金）14:00-15:30
– 会場：SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2024 / ステージB（東京ビッグサイト西3ホール）
◊ 東京ビッグサイトへのアクセスはこちら：https://www.bigsight.jp/visitor/access/
– 参加方法： 本セミナー自体は無料・予約なしで参加頂けますが、展示会会場への入場には事前登録が必要です。必ず事前に登録を済ませてご来場ください。
招待コードをお持ちでない方は有料となります（事前2,000円税込、4日間共通）。事前登録用HP：https://scajconference.jp/visitor
– 注意事項： 本セミナーは会場のみの開催となります。オンライン配信や後日のアーカイブ配信等はございません。
（本セミナーは、日本スペシャルティーコーヒー協会サスティナビリティ委員会と当センターの共同開催になります）
公開日：2024年09月13日
編集日：2024年10月01日